Sobre o livro: 2013 / Os cogumelos são uma criação incrível da natureza. Eles encantam quando você os encontra na floresta, por exemplo, chanterelles amarelos no musgo depois de uma chuva quente, ou um chapéu de boleto vermelho na grama do gramado. Mas que cogumelos deliciosos estão na sopa ou no refogado. Este livro fornecerá informações úteis sobre os tipos de cogumelos que existem, suas propriedades e processamento especial! Também irá agregar à sua coleção muitos pratos e preparações novas que, sem dúvida, precisam ser preparadas.